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8月11日(水）
Le mercredi 11 août

Pendant les vacances d’Obon, l’Alliance Française de Sapporo a eu le plaisir d’accueillir dans ces murs les participants de l’excursion « A la découverte des charmes de Sapporo » organisée par le centre de quartier Fushiko-Honchô.
Cette matinée a été pour nous l’occasion de faire un échange interculturel franco-japonais très enrichissant et amusant en compagnie d’habitants de la ville de Sapporo.
Encore merci à Mr Takamatsu et à tous les participants d’être venus nous rendre visite, en attendant de vous revoir très bientôt à l’Alliance Française de Sapporo !!!

お盆休み中の8月11日（水）、伏古本町まちづくりセンター主催の“親子で参加！　まちの魅力発見ツアー”の一行が、札幌アリアンス・フランセーズを訪れました。
今回は、札幌市に住む一般の方々との日仏文化交流ということで、私たちにとっても有意義で楽しいひとときとなりました。
この企画を提案してくださった高松氏とアリアンスに足を運んでくださった参加者の皆さんに、改めてお礼申し上げます。またの来訪をお待ちしています。札幌アリアンス・フランセーズで会いましょう!!!

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 500 g de pruneaux dénoyautés
– 225 g de farine
– 225 g de sucre
– 125 g de beurre
– 3 oeufs

Préparation :

Dans une casserole à fond épais, faites cuire les pruneaux avec 25 cl d’eau pendant 15 min en maintenant une ébullition moyenne.

Egouttez et réservez les pruneaux.

Tamisez la farine et le sucre, ajoutez-y les oeufs un par un en remuant à la cuillère en bois.

Ajoutez le beurre fondu par petites quantités en mélangeant bien.

Versez la pâte dans un plat beurré et disposez les pruneaux dessus en les enfonçant légèrement dans la pâte.

Faites cuire 40 min au four préchauffé à 175°C (thermostat 5-6).