A Sapporo le printemps est de retour et donc « l’après-midi vin et fromages » aussi !

Pendant quelques heures, partagez avec vos amis ou votre famille un moment convivial et gourmand .

  Le vendredi 07 Juin 2013 à partir de 15h00

Au Novotel Sapporo

1-21 Minami 10 Jo Nishi 6 chome chuo-ku 0648-561 Sapporo Hokkaido Japon

3500円 　(3000円 pour les élèves de l’Alliance Française)

春爛漫。札幌にも祭りで目白押しの季節がやって参ります。

そして、「午後のチーズとワインを楽しむ会」もすでに恒例となっておりますが、いつも楽しみに参加される方が増えて参りました。

下記のとおり開催いたしますので、ご友人、ご家族等、お誘いあわせの上、ふるってご参加ください。

２０１３年6月7日（金）　１５：００

「ノボテル札幌」

札幌市中央区南10条西6丁目１―２１

一般　3,500円   （アリアンス学生　3,000円）

Fin de séjour

Yousuke est cuisinier. Ancien étudiant à l’Alliance Française de Sapporo, il vit maintenant en France. Régulièrement, découvrez et partagez ses sentiments et ses impressions.

Un jour, j’ai  reçu un message.
「Je cherche un cuisinier, mais tout d’abord, je te propose à toi. Si tu es d’accord viens travailler chez moi, tu seras le pivot de mon restaurant 」
Mon ancien chef, qui avait travaillé à Toya dans le Hokkaido avec moi, a ouvert son restaurant à Sapporo il y a 5 ans. C’était lui l’expéditeur de ce message. Ça m’a vraiment fait plaisir.  Depuis l’ouverture de son restaurant, je m’y intéresse beaucoup.
Mais je me suis maintenant très très tourmenté.
Car, après tout, j’ai mon très précieux visa de travail en France, et en plus j’ai encore plein des choses que je voudrais voir, manger, chercher, visiter etc…

Évidemment, j’ai consulté mon chef:
“Chef, actuellement je suis en train de me poser des questions…”
Il m’a dit: “Pas moi. Je veux que tu restes ici…”.
Il est très gentil, mais je devais réfléchir. En fait, mon contrat de travail n’est pas fini, donc je savais bien que si j’acceptais l’invitation, je rompais mon contrat.
2 mois après l’avoir reçue, j’ai donné à mon chef, en main propre, une lettre qui marquait  mon choix de démissionner.
On a discuté plusieurs fois quand même de la date de mon départ de France mais elle ne changera pas.

Ces derniers mois, beaucoup de choses se sont passées pour moi…
Pour cette raison, je mets fin à mon séjour en France, après 2 ans et 10 mois au total.
Finalement, j’ai fait un stage dans un des 3 étoiles du guide Michelin, et un 2 étoiles, et travaillé dans un restaurant 1 étoile comme chef de partie.
Pour moi ce n’était pas assez long  mais j’ai appris plein de choses et vécu de bonnes expériences en France.

Dans l’avion du retour, je jette un regard sur mon passé, mais franchement je suis excité l’idée de travailler dans le restaurant que j’ai choisi.

Bientôt l’avion arrivera au Japon.

A suivre dans le prochain épisode !

Yousuke

L’édition du mois de mars 2013 du magazine “Eureka” est disponible à la vente dans les locaux de l’Alliance Française.
Revue mensuelle artistique, “Eureka” aborde aussi bien la philosophie, la poésie que les arts graphiques. Ce mois-ci, la bande-dessinée est mise à l’honneur avec la publication de planches signées Frederik Peeters. Elles sont tirées de son livre “Pilules Bleues”, bande dessinée autobiographique.
L’occasion de découvrir l’univers du dessinateur suisse avant sa venue à l’Alliance Française de Sapporo samedi 23 mars.

Dans le cadre de la Journée de la Francophonie, le dessinateur Frederik Peeters est venu donner une conférence à l’Alliance Française de Sapporo samedi 23 mars, en partenariat avec l’Ambassade de Suisse au Japon et de l’Institut Français Japon. La rencontre a été l’occasion de nous faire partager ses expériences dans le milieu de la bande dessinée indépendante, et de nous présenter les œuvres majeures de sa carrière.

Né à Genève, Frederik Peeters se passionne dès l’enfance pour le dessin. Il suit donc un parcours artistique et obtient un diplôme en communication visuelle à l’École Supérieure des Arts Appliqués de Genève. Avec humour, il nous confia que ses études lui firent prendre conscience qu’il souhaitait travailler en tant que  dessinateur de bande dessinée et non dans le milieu de la communication visuelle. Il décida donc de s’accorder cinq années supplémentaires pour se former soi-même au métier. Son  emploi du temps s’organisait de cette manière ; le matin il travaillait en tant que bagagiste dans un aéroport et l’après-midi il dessinait jusque tard dans la soirée. C’est durant cette période de formation qu’avec quelques amis ils fondèrent leur propre édition, Atrabiles.

En 2001, il publia une bande dessinée autobiographique en noir et blanc, “Pilules Bleues” qui rencontra un succès public et critique. Inspiré par le concept du “dessin automatique” des surréalistes, Frederik Peeters a réalisé cet album sans dessin préparatoire, de manière improvisée. Cette technique originale sera utilisée à plusieurs reprises dans ses œuvres.

Après “Pilules Bleues”, Frederik Peeters réalisa une série, “Lupus” en 4 tomes, sorte de “road trip” dans un univers de science fiction. Là aussi le succès est au rendez-vous et le dernier tome recevra un prix au Festival d’Angoulême 2007. Rapidement le dessinateur suisse s’attaqua à un autre genre de fiction, le polar. “RG” est un travail de collaboration avec Pierre Dragon comme co-scénariste. Ce dernier travaillait pour le service des Renseignements Généraux français, et constitua donc pour Frederik Peeters une source précieuse d’informations. Cette série en 2 tomes est entièrement réalisée en couleurs et avec un style de dessin différent de ses autres bandes dessinées. Utilisant la plume plutôt que le pinceau, Frederik Peeters souhaitait un style plus détaillé, précis. Il nous a alors montré quelques planches à différentes étapes de réalisation pour nous faire comprendre sa démarche. Le tome 1 de “RG” s’est vu récompenser d’un prix au Festival d’Angoulême 2008.

Autre travail de collaboration, “Château de sable”  huis clos qui aborde le thème du Temps qui passe… “Pachyderme” est l’occasion pour Frederik Peeters d’élargir encore davantage l’éventail des genres sur lesquelles il a travaillés, il s’intéressa ici au fantastique et à l’univers du rêve.

Enfin, sa dernière série en cours de publication “Aâma”, est un retour à son thème de prédilection la science fiction. Le mois dernier, Frederik Peeters a reçu son 3ème prix au Festival d’Angoulême pour le tome 2 d’ “Aâma”.

Auteur prolifique au parcours riche, son exposé a attiré un large public et donné lieu à une séance de dédicaces, suivie d’un buffet.

La musique occidentale

Yousuke est cuisinier. Ancien étudiant à l’Alliance Française de Sapporo, il vit maintenant en France. Régulièrement, découvrez et partagez ses sentiments et ses impressions.

Opéra de Vichy

Ce jour-là, j’ai appris un nouveau mot “castrat”. Ce terme désigne un chanteur de sexe masculin dont la voix d’enfant était conservée par castration avant la puberté. Le phénomène musical des castrats apparaît dans la deuxième moitié du 16ème siècle en Occident. Aujourd’hui cette pratique n’existe plus depuis longtemps. Mais commençons par le commencement ! Un jour, par le biais de l’office de tourisme de Vichy, j’ai appris qu’un grand chanteur contre-ténor  donnait un concert à l’Opéra de Vichy. Le titre de l’affiche était “Philippe Jaroussky, contre-ténor ＆  le Venice Baroque Orchestra“, je suis donc allé voir ce concert. 

Dans ce magnifique bâtiment la salle était comble, l’auditoire était bien pomponné pour l’occasion. Ça commence… M.Philippe Jaroussky… Quelle belle voix, comme du cristal ! J’étais incapable de bouger, sous le charme ! Les applaudissements à la fin n’arrêtaient pas, ça a duré pendant un long moment. C’était un spectacle inoubliable.

Après ce concert, j’ai trouvé ses œuvres dans les rayons de musique et aussi sur youtube. C’est lorsque j’ai fait des recherches sur la signification du mot “contre-ténor”, que je suis tombé par hasard sur ce fameux mot “castrat”. Les enfants sont castrés dans le but de garder leur voix…Derrière la beauté, l’histoire peut être cruelle.

Un récital à Paris

Beaucoup de japonais habitent en France. Ils sont par exemple cuisiniers comme moi, pâtissiers, musiciens, étudiants, traducteurs, ou encore journalistes, entrepreneurs, parfois mariés avec des Français…C’est assez  intéressant et stimulant pour moi d’interagir avec des personnes de professions différentes.                                                                                                                                 Une semaine après le concert à l’opéra de Vichy, je suis parti à Paris  pour assister à un récital d’une amie. Elle est violoniste et étudie au Conservatoire de Paris. Ce soir-là, elle a choisi et exécuté des morceaux de Debussy, Fauré et Martinon.

Ça m’a amené à faire des parallèles. Je m’explique. En cuisine, la première bouchée est primordiale, ainsi que la température, la texture. De même, quand on rencontre des gens, on dit souvent qu’il faut se fier à sa première impression. Et pour le violon au premier son. Lorsque j’ai entendu les premières notes, j’ai eu la chair de poule. La première impression était bonne. J’ai été surpris par la capacité de résonance du violon, par sa force et son élégance. J’ai tout de suite senti la passion de mon amie pour le violon. Personnellement, je trouve que les musiques occidentales sont souvent très belles. Plus j’en écoute, plus je me rends compte des différences sur la notion de beauté avec le Japon ancien. C’est vraiment intéressant. Cependant, quand je pense au Japon, j’ai conscience que je ne savais pas grand chose sur mon propre pays même si je suis Japonais. Vivre en France, découvrir l’Europe et en apprendre davantage sur le Japon. Ça peut sembler bizarre, pourtant ça m’arrive de temps à autre.

A suivre dans le prochain épisode !

Yousuke.

Exposition de photographies du concours international lancé par la Fondation Alliance française

アリアンス・フランセーズ財団主催国際写真コンクール作品展

『Planète femmes – ウーマン・プラネット』

会　期：3月5日（火）～25日（土）

月12h00-19h00、火～金10h00-19h00、土10h00-18h00、日・祝日閉館

会　場：札幌アリアンス・フランセーズ、入場無料

　札幌市中央区南2条西5丁目10-2南2西5ビル2F　011-261-2771

2011年、アリアンス・フランセーズ財団が女性をテーマとした国際写真コンクールを開催。

80カ国200以上のアリアンス・フランセーズが参加する大規模なコンクールとなりました。

3月8日の「国際女性の日」を記念して、最優秀作品を含む20点を展示いたします。

Exposition de photographies du concours international lancé par la Fondation Alliance française

Planète femmes

Du 5 au 25 mars

Heures d’ouverture : lundi 12h00-19h00, mardi-vendredi 10h00-19h00, samedi 10h00-18h00、

fermé le dimanche et les jours fériés

Lieu : Alliance française de Sapporo, entrée gratuite

Minami 2 Nishi 5 Bldg. 2F, 10-2, Minami 2 Nishi 5, Chuo-ku 060-0062 Sapporo Hokkaido JAPON

  Dans le cadre de la Journée Internationale de la femme, Alliance Francaise de Sapporo vous propose de découvrir l’exposition Planète Femmes.

En partenariat avec Courrier International et Marie-Claire, la fondation Alliance Francaise a réalisé un concours de photographies autour du thème de la femme,auquel ont participé plus de 200 Alliances Francaises, dans 80 pays.
L’Alliance Francaise de Sapporo a selectionné pour vous les meilleurs clichés et les exposera dans sa galerie.

Digital Choc 2013 : le samedi 23 Février 2013,  le créateur français de jeux vidéo Eric  Chahi a donné une conférence à l’Alliance Française de Sapporo, en partenariat avec l’Institut Français du Japon. En tournée au Japon, la conférence a été l’occasion de faire partager son parcours atypique en tant que concepteur de jeux vidéo, et de présenter sa dernière création “From Dust” aux étudiants de l’Alliance Française.

Autodidacte, Eric Chahi s’est très tôt intéressé au monde naissant du jeu vidéo. Il nous a ainsi montré des images de son premier jeu intitulé “Frog” réalisé et commercialisé à l’âge de 16 ans seulement. Avec recul, il porte un regard amusé sur ses expériences, les difficultés qu’il a rencontrées au début de sa carrière.                                                                                                                       Après cela, il est entré dans l’entreprise française Delphine Software en 1989, et s’est intéressé progressivement au métier de graphiste au point d’envisager de quitter l’univers du jeu vidéo. Il persévère néanmoins et rencontre son premier succès public et critique en réalisant tout seul “Another World” en 1991. Ce jeu est alors très innovant à l’époque car il utilise une technique inédite, le graphisme vectoriel à partir de polygones. Plus simplement, l’animation est bien plus fluide et réaliste. C’est donc un tournant dans sa carrière mais également pour le jeu vidéo en général. L’entrée de “Another World” en décembre 2012 dans les collections du Museum of Modern Art de New York  illustre son importance dans le monde du jeu vidéo.

Ensuite Eric Chahi s’est tout de suite lancé dans un autre grand projet, mais cette fois-ci il a travaillé en équipe (6 personnes). “Heart of Darkness” lui demandera 6 ans de travail et s’écoulera à 2 millions d’exemplaires. Il nous a alors confié son besoin de repos, de calme et a donc voyagé pendant quelques années, se consacrant à son autre passion les volcans.
Pour son dernier jeu vidéo “From Dust” sorti en 2011, Eric Chahi a concilié ses deux passions, jeux vidéos et volcan. L’objectif du jeu est de prendre soin d’une tribu en intervenant sur l’environnement, notamment les volcans.
Conférence passionnante qui a levé de nombreuses questions au sein de l’assistance (50 personnes) et s’est prolongée bien au-delà des 2 heures promises.

Toute l’équipe de l’AF Sapporo remercie Eric!

Le Samedi 9 mars, à partir de 16h, se tiendra au Toho Plaza la 32e Nuit des Publivores. Créée par un français dans les années 1980, il s’agit d’un spectacle présentant un panorama des meilleures publicités sélectionnées pour leur qualité cinématographique et artistique. Humour, gaité et surprises nombreuses vous attendent pour cette soirée unique !

 2月15日(金)マクサンスが真駒内幼稚園のミニ国際交流に招かれました。みんあで「猫- Le chat」のフランス語の歌を歌いました。
子供たちと踊った後は、スノーホッケーの熱いゲームで楽しいひとときを過ごしました。

Le 15 février dernier, l’Alliance Française de Sapporo était présente à la “matinée des étrangers” du Makomanai Youchien.
Maxence a présenté la France et sa culture à un public de 200 très jeunes enfants (3 à 4 ans). Disciplinée et curieuse, l’audience s’est prêtée de bon coeur au jeu des questions/réponses. Avec le même enthousiasme, les enfants ont ensuite entonné une chanson française.

Enfin, pour finir en beauté, la rencontre s’est terminée par une compétition de hockey sur neige. Match nul. Pour départager les équipes, il faudra revenir l’année prochaine !